• da_cow (she/her)@feddit.org
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      5 days ago

      Bohnen und andere Hülsenfrüchte nehmen Stickstoff aus der Luft und fixieren es im Boden:

      Der Fachbegriff dafür heißt übrigens Leguminosen. Klee zählt übrigens auch zu den Leguminosen.

      Das Problem bei einjährigen Leguminosen wie Bohnen Bohnen oder Lupinen ist, dass die im Endeffekt fast keinerlei Stickstoff im Boden fixieren, da der Großteil des fixierten Stickstoffs von der Pflanze selber verbraucht wird und anschließend über das Erntegut auch abgefahren wird. Wenn man eine Einjährige Kultur zur Stickstofffixierung haben will, baut man besser Klee an, den man dann im nächsten Jahr umbricht.

  • Teppichbrand@feddit.org
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    5 days ago

    Es ist absolut peinlich, dass wir fossile Energie auf unsere ausgelaugten Böden schmeißen, um darauf Mais anzubauen, der leidende Tier ernährt, die zu essen uns krank macht und unser Gesundheitssystem stark belastet.

    1000009001

    Die Lösung dafür ist so banal, dass sie wie ein Klischee klingt:
    Ernährt euch pflanzlich! Werdet dadurch gesünder, schützt Ökosysteme, nervt die Agrarlobby und vermindert aktiv menschliches und nicht-menschliche Leid.